Name: BistroIQ
Price: 29 EUR

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Registro HACCP
Controlli del giorno registrati dal telefono, con promemoria in dashboard.
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Reparti
Ogni reparto ha i suoi controlli: cucina, bar, cella.
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Scadenzario
Manutenzioni e attrezzature con allerta prima che si rompano.
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Allergeni a norma
La mappa della carta: quello che dichiara, verificato sulle ricette vere.
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Sicurezza sul lavoro
Il corso 81/08 in Academy: pratiche, protocolli e cosa chiede la legge.
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Report di audit
Stampa il registro per le ispezioni: tutte le firme al posto giusto.

Impara a usarla

«HACCP e sicurezza» si impara in pochi minuti, con quiz e badge. La lezione 1 è gratuita.

Prova HACCP e sicurezza nel tuo locale

14 giorni completi, senza carta. Con i corsi dell'Academy inclusi.