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Cene ed eventi: la serata che si vende

San Valentino, capodanno, cene a tema, degustazioni: il locale pieno una sera scelta da te, non subita. Come scegliere l'occasione giusta per il tuo locale, costruire un menù evento con il suo prezzo in quarantotto ore, riempire la sala con una campagna dedicata e leggere i numeri il giorno dopo per decidere se rifarla.

Inizia la lezione 1 — è gratis PIANO ESSENTIALS4 lezioni · quiz con badge · incluso nel piano essentials
Programma
  • 01L'occasione giusta per il tuo locale~4 min · quiz
  • 02Menù evento e prezzo in 48 ore~4 min · quiz
  • 03Riempire la serata: campagna e prenotazioni~4 min · quiz
  • 04De-brief: se conviene rifarla~4 min · quiz
Cosa impari
  • ✓Scegliere le occasioni giuste per il proprio locale, non tutte quelle del calendario
  • ✓Costruire menù evento e prezzo in 48 ore, con percorsi a coperto fisso
  • ✓Riempire la serata con campagna, lista invitati e codici dedicati
  • ✓Fare il de-brief con i numeri: coperti, incasso per coperto, scarti

Quiz a fine lezione con soglia 80%, badge verificabile online, cooldown 10 minuti tra i tentativi.

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