Aria, umidità, luce, calore e sbalzi termici: i nemici comuni della dispensa e della cella, con le soglie vere di caffè, birra, pasta, dolci e miele. Un modulo operativo da fare tra un servizio e l'altro, ponte diretto al piano di autocontrollo e al registro digitale.
Quiz a fine lezione con soglia 80%, badge verificabile online, cooldown 10 minuti tra i tentativi.
Si apre nel browser, senza registrazione. Il corso giusto si riconosce in tre minuti.
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